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ご家庭用
生切り、煮熟、焙乾・・・と、十余りの工程をへて丹念に作られる鰹節。だしとして、またそのまま食べても奥深い日本の旨味の原点です。削りたてのぜいたくを味わいください｡
毎日おいしく、ひと手間かけて食卓に。いろいろなお料理を多彩に演出。味わいある一品をお楽しみください｡
｢自然が育てた滋養の宝庫｣干すことで風味と栄養が増します。合わせることで味が深くなります。日本伝統の旨味をお届けいたします｡
鰹節屋が作った万能つゆです。めんつゆ、煮物などにお使いください。
あつあつの御飯にのせて、新鮮な海の幸をお召し上がりください。
厳選した素材本来の風味をいかし、職人が伝統の技と真心でひとつひとつ丹念につくりあげました。少し甘めで塩分ひかえめな当社独自の上品な味わいです。
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